Овощи,  Продукты польза и вред

ОГУРЕЦ

Лето — время, чтобы получить максимум удовольствия от сезонных продуктов. Среди них обязательный элемент летней диеты — низкокалорийный и освежающий огурец.

 

ОГУРЕЦ: ЧТО ЭТО

Огурцы — плоды семейства тыквенных. Научно известные как Cucumis sativus, они принадлежат к тому же семейству, что и кабачки, арбузы и тыквы. Это широко распространенная культура с различными сортами, выращиваемыми во всем мире. Огурец — идеальная еда для тех, кто заботится о своем самочувствии и поддерживает форму. Он содержит множество важных питательных веществ, таких как витамин A, витамин B, витамин C, витамин K, марганец, медь и калий. Включение огурцов в ежедневный рацион положительно сказывается на вашем здоровье.

Фрукты помогают бороться с обезвоживанием, поскольку они на 90% состоят из воды, которая поддерживает организм гидратированным и выводит многие опасные вещества.

Хотя этот овощ чаще всего употребляют в свежем виде, популярны также соленые, маринованные и маринованные огурцы. Многие люди закрывают свои огурцы на зиму, а в холодное время года пользуются консервацией.

 

ОГУРЕЦ: ПОЛЬЗА

 

  1. Содержит много питательных веществ

Огурцы с очень низким содержанием калорий, содержат много важных витаминов и минералов. В одном большом неочищенном сыром огурце массой 300 г содержится 45 ккал. В этом случае огурцы примерно на 96% состоят из воды. Огурцы следует есть неочищенными, чтобы повысить их содержание в питательных веществах.

 

  1. Содержит антиоксиданты

Антиоксиданты — это молекулы, которые блокируют окисление, которые накапливаются в организме, что может привести к хроническим заболеваниям и даже к раку. Фрукты и овощи, включая огурцы, особенно богаты полезными антиоксидантами, которые могут снизить риск этих состояний.

 

  1. Способствует увлажнению

Вода имеет решающее значение для функционирования организма — она ​​регулирует температуру, транспортирует питательные вещества, а правильная гидратация влияет на физическую работоспособность, обмен веществ и другие важные процессы. Мы получаем необходимую организму воду, выпивая различные жидкости, но вы можете получить до 40% от общего количества воды, потребляемой с пищей. Огурцы, которые почти на 100% состоят из воды, идеально подходят для увлажнения.

 

 

  1. Огурцы помогут похудеть

Огурцы низкокалорийны, поэтому их можно добавлять в салаты и готовить с ними бутерброды, не рискуя лишним весом. Кроме того, высокое содержание воды в огурцах также может помочь в похудании.

 

  1. Может снизить уровень сахара в крови

Несколько исследований показали, что огурцы помогают снизить уровень сахара в крови и предотвратить некоторые осложнения диабета.

 

  1. Хорошо для кожи

Вы можете использовать огурцы в качестве домашнего средства для питания кожи, применив густую маску для лица (как это сделать, смотрите ниже). Натуральная маска оказывает успокаивающее и холодное действие, защищает кожу от сухости, прыщей, раздражения.

 

  1. Полезен для здоровья глаз и эффективен против гусиных лапок

Известно, что огурцы хорошо увлажняют кожу вокруг глаз. Витамин Е играет важную роль в увеличении выработки коллагена, действуя как естественный агент против морщин. Кроме того, регулярное употребление огурцов помогает улучшить зрение, так как они содержат несколько противовоспалительных веществ и антиоксидантов, помогающих избежать катаракты.

 

  1. Огурцы устраняют неприятный запах изо рта.

Вместо жевательной резинки положите в рот ломтик огурца, чтобы «прогнать» бактерии, вызывающие неприятный запах, а также устранить микробы, вызывающие осложнения в полости рта и заболевания десен.

 

  1. Более крепкие кости и волосы.

Огурец содержит аскорбиновую и кофейную кислоты, которые помогают укрепить связки, хрящи, сухожилия и кости вашего тела. Овощ также содержит кремнезем, который способствует образованию соединительной ткани, что способствует укреплению ослабленных костей. Маски из огурца также помогают сухим и ослабленным волосам.

 

СОРТА ОГУРЦА

  • Арктический — можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Вкус этого сорта богатый и свежий.
  • Амур — сорт салата, который также подходит для консервирования.
  • Художник — Подходит для маринования и маринования, но также хорош в свежем виде.
  • Герман — рано созревают, также обладают высокой урожайностью.
  • Нежинский — легко переносит сухую погоду.
  • Китайское чудо — относится к особому подвиду огурцов, главной особенностью которого является длина плода (достигает 40-60 см). Большинство видов китайских огурцов пригодны только для употребления в свежем виде.
  • Цибрия — универсальный сорт, который отлично подходит для маринования и маринования.
  • Чайковский — раннеспелый сорт.
  • Конкурент — сорт созревает через пять недель после посадки. Они требуют тщательного ухода.

 

ПОЧЕМУ ОГУРЕЦ МОЖЕТ БЫТЬ ГОРЬКИМ

Часто мы сталкиваемся с неприятной горчинкой в ​​огурцах. Почему это происходит? Дело в том, что овощ содержит кукурбитацин B и кукурбитацин C. Комбинация этих веществ делает их листья горькими и менее вкусными для грызунов. Самая высокая концентрация этих элементов содержится в листьях, корнях и стеблях, но также переходит в плоды. Горечь огурца говорит о недостаточном поливе, недостатке полезных веществ в почве или недостатке солнечного света.

 

МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ОГУРЦА

Поскольку огурцы полезны для кожи и обладают лечебным освежающим действием, их можно использовать для изготовления маски для лица в домашних условиях.

 

ПРОСТАЯ МАСКА ИЗ ОГУРЦА:

 

 

  • Большой огурец очистить и нарезать небольшими кусочками.
  • Поместите ломтики в блендер или кухонный комбайн.
  • Огурцы измельчить до пюре.
  • Перелить огуречное пюре через сито, чтобы отделить жидкость от массы.
  • Оставшуюся массу отжать руками, чтобы выдавить сок.
  • Вымойте лицо и шею теплой водой и жидкостью для снятия макияжа, не содержащей масел. Это подготавливает кожу к нанесению маски, открывая поры.
  • Нанесите огуречный сок на кожу и оставьте на пятнадцать минут.
  • Через пятнадцать минут умойтесь холодной водой и промокните мягким чистым полотенцем.
  • Ваша кожа станет более упругой и здоровой всего за одну процедуру.

 

МАСКА ИЗ ОГУРЦА И АЛОЭ

  • Половину неочищенного огурца нарезать дольками.
  • Очистите их и поместите эти кусочки в блендер, перемешайте до образования водянистой консистенции.
  • Добавьте две столовые ложки геля алоэ вера и перемешайте до однородной массы.
  • Вымойте лицо и шею теплой водой и очищающим средством, не содержащим масел, чтобы удалить макияж и открыть поры.
  • Равномерно нанесите пасту на лицо, шею и грудь.
  • Через пятнадцать минут смойте маску прохладной водой и обсушите мягким полотенцем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.