Здоровое питание,  О здоровье,  Продукты польза и вред

10 доказанных преимуществ зеленого чая

Зеленый чай считается одним из самых полезных напитков на планете.

 

Он богат антиоксидантами, которые имеют много преимуществ для здоровья, в том числе:

 

  • Улучшенная работа функции мозга
  • потеря веса
  • защита от рака
  • снижение риска сердечных заболеваний

 

Может быть даже больше потенциальных преимуществ для здоровья.

 

Вот 10 возможных преимуществ зеленого чая для здоровья.

 

 

1. Содержит полезные биологически активные соединения.

 

Зеленый чай — это больше, чем просто увлажняющий напиток.

 

Зеленый чай содержит ряд полезных соединений, из которых получается готовый напиток (1).

 

Чай богат полифенолами — природными соединениями, которые полезны для здоровья, например уменьшают воспаление и помогают бороться с раком.

 

Зеленый чай содержит катехин, называемый эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) . Катехины — это природные антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток и обеспечивают другие преимущества.

 

Эти вещества могут уменьшить образование свободных радикалов в организме, защищая клетки и молекулы от повреждений. Эти свободные радикалы играют роль в старении и многих типах заболеваний.

 

EGCG — одно из самых сильных соединений зеленого чая. Исследования подтвердили его способность лечить различные заболевания. Это, по-видимому, одно из основных соединений, придающих зеленому чаю его лечебные свойства (2).

 

Зеленый чай также содержит небольшое количество минералов, которые могут принести пользу вашему здоровью.

 

Постарайтесь выбрать более качественный сорт зеленого чая, потому что некоторые из более низкокачественных марок могут содержать чрезмерное количество фторида (3).

 

При этом, даже если вы выберете бренд более низкого качества, преимущества все равно перевешивают любой риск.

 

ВЫВОД

Зеленый чай богат полифенольными антиоксидантами, в том числе катехином EGCG. Эти антиоксиданты могут иметь различное благотворное влияние на здоровье.

 

2. Может улучшить работу мозга.

 

Зеленый чай не только заставляет вас бодрствовать, но и улучшает работу мозга.

 

Ключевым активным ингредиентом является кофеин, известный стимулятор .

 

Его не так много, как кофе, но достаточно, чтобы вызвать реакцию, не вызывая нервных эффектов, связанных с употреблением слишком большого количества кофеина.

 

Кофеин влияет на мозг, блокируя тормозной нейромедиатор, называемый аденозином. Таким образом, он увеличивает активность нейронов и концентрацию нейромедиаторов, таких как дофамин и норадреналин (45).

 

Исследования неизменно показывают, что кофеин может улучшить различные аспекты функции мозга, включая настроение, внимание, время реакции и память (6).

 

Тем не менее, кофеин — не единственное соединение, стимулирующее мозг, в зеленом чае. Он также содержит аминокислоту L-теанин , которая может преодолевать гематоэнцефалический барьер ( 7 ).

 

L-теанин увеличивает активность тормозного нейромедиатора ГАМК, обладающего успокаивающим действием. Он также увеличивает дофамин и производство альфа-волн в мозге ( 7 ,89).

 

Исследования показывают, что кофеин и L-теанин могут иметь синергетический эффект. Это означает, что сочетание этих двух факторов может иметь особенно сильные эффекты в улучшении функции мозга (1011).

 

Из-за L-теанина и небольшой дозы кофеина зеленый чай может вызвать гораздо более мягкое и иное ощущение шума, чем кофе.

 

Многие люди сообщают, что у них более стабильная энергия и они гораздо более продуктивны, когда пьют зеленый чай, по сравнению с кофе.

 

ВЫВОД

Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем кофе, но достаточно, чтобы произвести эффект. Он также содержит аминокислоту L-теанин, которая может работать синергетически с кофеином для улучшения функции мозга.

 

3. Увеличивает сжигание жира.

 

Если вы посмотрите на список ингредиентов любой жиросжигающей добавки , скорее всего, в ней будет зеленый чай.

 

Это связано с тем, что, согласно исследованиям, зеленый чай может увеличить сжигание жира и повысить скорость метаболизма ( 12 ).

 

В одном исследовании с участием 10 здоровых мужчин прием экстракта зеленого чая увеличивал количество сжигаемых калорий на 4%. В другом исследовании с участием 12 здоровых мужчин экстракт зеленого чая увеличивал окисление жиров на 17% по сравнению с теми, кто принимал плацебо (1314).

 

Однако некоторые исследования зеленого чая не показывают увеличения метаболизма, поэтому эффекты могут зависеть от человека и от того, как было организовано исследование (15).

 

Кофеин также может улучшить физическую работоспособность, мобилизуя жирные кислоты из жировой ткани и делая их доступными для использования в качестве энергии (1617).

 

Два отдельных обзорных исследования показали, что кофеин может повысить физическую работоспособность примерно на 11–12% (1819).

 

ВЫВОД

Зеленый чай может ускорить метаболизм и ускорить сжигание жира в краткосрочной перспективе, хотя не все исследования согласны с этим.

 

4. Антиоксиданты могут снизить риск некоторых видов рака.

 

Рак вызывается неконтролируемым ростом клеток. Это одна из основных причин смерти в мире.

 

Исследования показали, что окислительное повреждение может привести к хроническому воспалению, которое может привести к хроническим заболеваниям, включая рак. Антиоксиданты могут помочь защитить от окислительного повреждения (20).

 

Зеленый чай — отличный источник мощных антиоксидантов.

 

Исследования связали соединения зеленого чая со снижением риска рака, в том числе следующие исследования:

 

  • Рак молочной железы. Всесторонний обзор наблюдательных исследований показал, что женщины, которые пили больше зеленого чая, имели примерно на 20-30% меньший риск развития рака груди, одного из наиболее распространенных видов рака у женщин (21).
  • Рак простаты. Одно исследование показало, что у мужчин, пьющих зеленый чай, был более низкий риск развития рака простаты ( 22 ).
  • Колоректальный рак. Анализ 29 исследований показал, что у тех, кто пьет зеленый чай, вероятность развития колоректального рака на 42% ниже (23).

 

Многие обсервационные исследования показывают, что у любителей зеленого чая меньше шансов заболеть несколькими типами рака, но для подтверждения этих эффектов необходимы более качественные исследования ( 24 ,25).

Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, не добавляйте в чай ​​молоко. Некоторые исследования показывают, что он может снизить антиоксидантную ценность некоторых чаев (26).

 

ВЫВОД

Зеленый чай содержит мощные антиоксиданты, которые могут защитить от рака. Многочисленные исследования показывают, что у любителей зеленого чая меньше риск различных видов рака.

 

5. Может защитить мозг от старения.

 

Зеленый чай может не только улучшить работу мозга в краткосрочной перспективе, но и защитить ваш мозг с возрастом.

 

Болезнь Альцгеймера — распространенное нейродегенеративное заболевание и самая частая причина деменции у пожилых людей ( 27 ).

 

Болезнь Паркинсона — еще одно распространенное нейродегенеративное заболевание, связанное с гибелью нейронов, продуцирующих дофамин, в головном мозге.

 

Несколько исследований показывают, что соединения катехина в зеленом чае могут оказывать различное защитное действие на нейроны, возможно, снижая риск деменции (28 2930).

 

ВЫВОД

Биоактивные соединения зеленого чая могут оказывать различное защитное действие на мозг. Они могут снизить риск деменции, распространенного нейродегенеративного расстройства у пожилых людей.

 

 

6. Может уменьшить неприятный запах изо рта.

 

Катехины в зеленом чае также полезны для здоровья полости рта.

 

Исследования в пробирках показывают, что катехины могут подавлять рост бактерий, потенциально снижая риск инфекций (3132 ,3334).

 

Streptococcus mutans — обычная бактерия во рту. Он вызывает образование зубного налета и является одним из основных факторов кариеса.

 

Исследования показывают, что катехины в зеленом чае могут подавлять рост бактерий полости рта в лаборатории, но нет доказательств того, что употребление зеленого чая имеет аналогичные эффекты (35363738).

 

Однако есть некоторые доказательства того, что зеленый чай может уменьшить неприятный запах изо рта (3940).

 

ВЫВОД

Катехины в зеленом чае могут подавлять рост бактерий во рту, снижая риск неприятного запаха изо рта.

 

7. Может помочь предотвратить диабет 2 типа.

 

Заболеваемость диабетом 2 типа в последние десятилетия растет. В настоящее время заболевание поражает примерно 1 из 10 украинцев (41).

 

Диабет 2 типа связан с повышенным уровнем сахара в крови, что может быть вызвано инсулинорезистентностью или неспособностью вырабатывать инсулин.

 

Исследования показывают, что зеленый чай может улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови (42).

 

Одно исследование с участием японцев показало, что у тех, кто пил больше всего зеленого чая, риск развития диабета 2 типа был примерно на 42% ниже (43).

 

Согласно обзору 7 исследований, в которых участвовало 286701 человек, у любителей чая риск диабета был на 18% ниже (44).

 

ВЫВОД

Некоторые контролируемые исследования показывают, что зеленый чай может вызвать небольшое снижение уровня сахара в крови. Это также может снизить риск диабета 2 типа.

 

8. Может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

 

Сердечно-сосудистые заболевания, включая болезни сердца и инсульт, являются основными причинами смерти во всем мире ( 45 ).

 

Исследования показывают, что зеленый чай может улучшить некоторые из основных факторов риска этих заболеваний, включая повышение уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) ( 46 ).

 

Зеленый чай также увеличивает антиоксидантную способность крови, что защищает частицы ЛПНП от окисления, которое является одним из путей к сердечным заболеваниям ( 47 , 48 ).

 

Учитывая благотворное влияние на факторы риска, неудивительно, что у людей, которые пьют зеленый чай, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31% ниже (4950 ,51).

 

ВЫВОД

Зеленый чай может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП (плохой), а также защитить частицы ЛПНП от окисления. Исследования показывают, что люди, которые пьют зеленый чай, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

 

9. Может помочь вам похудеть.

 

Учитывая, что зеленый чай может ускорить обмен веществ в краткосрочной перспективе, вполне логично, что он может помочь вам похудеть .

 

Несколько исследований показывают, что зеленый чай может помочь уменьшить жировые отложения , особенно в области живота ( 52 ,53).

 

Одно из этих исследований было 12-недельным рандомизированным контролируемым исследованием с участием 240 человек с ожирением.

 

В этом исследовании у тех, кто принимал зеленый чай, наблюдалось значительное снижение процентного содержания жира в организме, массы тела, окружности талии и жира на животе по сравнению с таковыми в контрольной группе (54).

 

Однако некоторые исследования не показывают статистически значимого увеличения потери веса с помощью зеленого чая, поэтому исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить этот эффект (55).

 

ВЫВОД

Некоторые исследования показывают, что зеленый чай может привести к потере веса. Это может быть особенно эффективно для уменьшения опасного абдоминального жира.

 

10. Может помочь вам жить дольше

 

Учитывая, что некоторые соединения в зеленом чае могут помочь защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, есть смысл в том, что они могут помочь вам прожить дольше .

 

В одном исследовании ученые изучили 40 530 взрослых японцев старше 11 лет. У тех, кто пил больше всего зеленого чая — 5 или более чашек в день, вероятность смерти в период исследования была значительно ниже (56):

 

  • Смерть от всех причин: на 23% ниже у женщин, на 12% ниже у мужчин
  • Смертность от болезней сердца: на 31% ниже у женщин, на 22% ниже у мужчин.
  • Смертность от инсульта: на 42% ниже у женщин, на 35% ниже у мужчин.

 

Другое исследование с участием 14 001 пожилого японца показало, что те, кто пил больше зеленого чая, имели на 76% меньше шансов умереть в течение 6-летнего периода исследования ( 57 ).

 

ВЫВОД

Исследования показывают, что люди, которые пьют зеленый чай, могут жить дольше, чем те, кто этого не делает.

 

Итог

Зеленый чай имеет ряд возможных преимуществ для здоровья.

 

Чтобы помочь вам почувствовать себя лучше, сбросить вес и снизить риск хронических заболеваний, вы можете сделать зеленый чай регулярной частью своей жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.